| | 辣子肉丁的做法 | | 辣子肉丁: 材料: 猪瘦肉200克、黄瓜(或者莴笋等脆嫩的块状蔬菜)50克、姜5克、蒜片5克、葱25克(切末) 调料: 酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2.5克、郫县豆瓣25克、肉汤(或者水)25克、糖5克、菜油50克 做法: 1、猪肉切成1.3厘米左右的方丁,用少量盐... |
| | | 自制葡萄酒 | | 成熟的葡萄去枝,洗净,沥干。 把沥干的葡萄割破,放入洗净的玻璃容器内。 (5354贪方便,最好还是带手套挤烂。) 将冰糖研碎 在酒瓶内大约加入10-15%的冰糖,盖上盖子,放在阴凉的地方放大概15天左右,把葡萄酒过滤出来就可以喝了... |
| | | 煮啤酒的做法 | | 煮啤酒 原料: 啤酒1瓶(600ml)、红枣2-3粒、枸杞10粒、新鲜陈皮少许、冰糖(依个人口味添加)、醪糟(酒酿)30克左右 做法: 1、红枣、枸杞用水泡发沥干待用 2、陈皮洗净沥干待用(对不起,我忘记了!) 3... |
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